겨울부터 봄까지도 많이 먹는 굴은 맛과 영양에 비해 저렴한 편이고 유럽 쪽에서도 많이 먹는 음식인데 우리나라가 가장 저렴하게 먹을 수 있는 것인데 오늘은 삶아서 먹어보겠습니다. 판매는 보통 이렇게 그물망에 담아 씻어진 상태로 10kg단위로 판매되는데 인터넷이나 식자재마트 전통시장에서 판매되는데 가격이나 손질법 삶아 먹는 방법을 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 냉동으로 1년내내 드실 수 있는 음식이지만 그래도 추울 때 맛있는 것으로 많이 참고가 되실 것입니다. 굴 씻는 법 기본적으로 씻어서 판매하지만 그래도 집에서 삶아 먹기 위해서는 다시 한번 씻어야 합니다. 굴껍데기에 워낙 많은 굴 쪼가리들이나 뻘이 조금씩 묻어 있기 때문에 흐르는 수돗물에 솔을 이용하여 가볍게 닦아주면 됩니다. 씻을 때는 양이 ..

여름이나 겨울등 계절에 상관없이 맛있고 부담 없이 먹을 수 있는 음식이 국밥인데 다양한 메뉴와 맛으로 많은 사람들의 인기를 얻고 있는 순천 황토수육국밥으로 가보겠습니다. 국밥집 개요 순천신대지구에 있는데 국밥집으로는 규모가 상당히 큰 곳으로 다양한 국밥의 종류와 수육등의 메뉴로 인기가 많은 곳인데 오늘 직접 먹어보고 맛이나 가격등에 대해 아래에서 알아보겠습니다. 점심이나 저녁식사 모임으로도 좋은데 참고가 될 것이고 영업시간은 07시부터 저녁 24시까지 입니다. 국밥 다양한 메뉴 국밥 관련 메뉴가 참 다양하며 떡국도 판매되고 있으며 수육과 굴전도 판매 되고 있어 회식자리도 좋을 듯합니다. 일반 돼지국밥이 1만 원이고 굴국밥도 판매가 되는데 이것도 1만 원이며 순대국밥 9천 원, 굴순두부와 돈족탕도 1만 원..

집에서 요리하다 보면 정말 할 것이 없다는 생각도 들 때도 있고 재료비도 많이 드는데 오늘은 저렴한 재료비로 영양소 높고 몸에도 좋은 두부와 무를 이용하여 맛있는 국을 만들어 보겠습니다. 두부는 어린이에서 부터 성인들 모두에게 좋은데 특히 성인들이 고지혈증이나 고기를 적게 드실 때 영양분 보충과 콜레스테롤을 저하시키는데 아주 좋은데 아래에서 만드는 과정을 알아보겠습니다. 복잡하지 않으면서 맛있게 드실 수 있는 방법입니다. 무 효능도 좋은데 비타민C가 풍부하고 메틸메르캅탄 성분이 감기 예방도 하고 칼슙이 들어있어 뼈에도 좋으며 국물이 시원하고 숙취에도 좋습니다. 두부무국 레시피 이렇게 값싸고 좋은 재료들로 많들어 보는데 레시피 먼저 알아보겠습니다. 무 200g 정도 두부 한모 대파 계란 2개 소금 조금 이..

소고기도 이제는 많이 대중화되어 가족외식이나 직장 및 모임에서 자주 먹는 음식이 되었는데 1등급 소고기를 적당한 가격에 판매를 하여 맛있다고 입소문이 있는 순천 신대지구에 있는 한우식껍으로 가보는데 이곳은 삼겹살도 같이 판매되어 다양한 고기 메뉴를 즐길 수 있습니다. 일반 체인점이 아닌 개인이 운영하는 곳으로 순천 신대지구에 있으며 소고기와 삼겹살 육회를 즐길 수 있는 곳으로 어떤 메뉴가 있고 맛고 가격등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 모임시 참고하셔도 좋을 듯합니다. 홀도 있고 룸도 있는데 테이블은 모두 입식이고 미리예약하면 룸으로 자리를 잡을 수 있습니다. 도착 전 기본 반찬은 미리세팅되어 우리를 기다리고 있었습니다. 전체적인 분위기는 약간 고급스러운 것도 있고 깔끔하다는 생각이 듭니다. 여러 기..

집에서 반찬 고민 참 많이들 하실 것인데 가끔은 고전적인 것도 괜찮습니다. 아주 오래전부터 많이 만들어 먹고 누구나 좋아하는 동그랑땡 계란부침을 해보겠습니다. 마트에서 한참을 고르다 저렴하고 맛있게 보인 소시지를 하나 발견하고 바로 구입했습니다. 320g짜리 2개인데 이것을 이용하여 계란과 함께 맛있게 만드는 과정을 아래에서 함께 하겠습니다. 쉽지만 맛있고 애들 어른 누구나 좋아하는 간식 겸 반찬입니다. 소시지햄부침 재료 먼저 재료들을 간단하게 알아보겠습니다. 동그랑땡용 소시지 320g 2개 계란 3개 튀김가루 조금 소금 조금 대파는 집에 없어 생략했는데 레시피가 정말 간단하는데 그래도 엄청 맛있게 가능합니다. 최근에 집에서 만드는 음식은 무조건 간편하고 간단하게 조리할 수 있어야 합니다. 그래서 밖에서..

분식집이나 길거리 푸드트럭에서 찰순대를 구입하여 많이 먹는 간식으로 정말 좋아하는데 일반마트에서 포장순대를 구입하여 집에서 야채볶음으로 만들면 더 맛있게 먹을 수 있는데 직접 만들어 보겠습니다. 순대볶음개요 핵심 재료 순대와 양배추인데 오늘은 몇 가지 재료를 준비하여 아주 간단하고 맛있고 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 아래에서 하나하나 소개하면서 만들어 보겠습니다. 어렵지 않고 간식이나 밥반찬으로도 인기가 높고 아이들도 좋아하는 음식이라 괜찮을 것입니다. 순대볶음레시피 특별한 재료가 들어가는 것은 아니지만 왠지 아주 맛있고 특별하게 보이는 음식으로 어떻것이 들어가는지 살펴보겠습니다. 순대 500g 양배추 200g정도 양파 큰것1개 고구마 조금 간장 3큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 물엿 1큰술 다진 ..