집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬으로 가격 저렴하고 맛있고 건강식품인 느타리버섯 볶는 법을 알아보고 맛있게 만들어 보겠습니다. 마트에 가면 깔끔하게 포장하여 조금씩 판매되고 있는데 한꺼번에 많은양으로 요리하지 않기 때문에 그때그때 마트나 시장에서 구입하는 것이 좋은데 어떻게 간단하게 요리하며 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 식감이 좋아서 어른이나 애들도 모두 좋아하는 음식입니다. 버섯볶음레시피 특별히 재료가 많이 들어간것은 아니지만 간단하게 레시피에 대해 확인하겠습니다. 느타리버섯 200g 당근 조금 다진마늘 조금 양파 작은것 1개 깨소금, 소금 이렇게 필요하는데 당근과 양파는 양의 많고 적음에 큰 의미가 없으므로 부족하거나 조금 많아도 상관이 없습니다. 버섯 손질법 포장을 개봉하여 버섯을..

직접 구워주는 삼겹살 전문 식당이 찾아가 삼겹살의 맛을 진하게 느끼며 먹고 왔는데 메뉴와 가격 맛에 대해 더 자세하게 알아보겠습니다. 여수 소방서 뒤쪽의 학동에 위치한 곳으로 매장이 넓어 많은 인원수도 함께 저녁 회식을 할 수 있는 곳으로 지역에서는 맛집으로 많은 사랑을 받은 곳인데 서비스나 맛 메뉴등은 어떠하는지 아래에서 자세히 확인해 보겠습니다. 여행 시나 지역민의 외식 시 많은 참고가 될 것입니다. 식당분위기 대부분 홀인데 테이블 별로 칸막이가 있어 비교적 오붓하게 고기를 구워드실 수 있는 분위기입니다. 고기를 종업원들이 직접 구워주기 때문에 손님들 보다는 종업원들의 움직임이 많습니다. 조용한 분위기는 아니지만 그렇다고 시끄러운곳도 아닌 그냥 고기 먹고 대화하기 좋은 환경입니다. 메뉴표 주메뉴가 여..

평소에 닭구이를 좋아하는데 일반 삼겹살 같이 판매하는 곳이 많지 않았는데 최근에 체인점 형태의 숯불닭갈비 전문점을 가서 먹어보았습니다. 팔각도 닭요리 닭요리를 전문으로 하는 곳으로 이름은 팔각도 전국적으로 체인점이 있는데 순천지역의 조례동에 있는 곳을 가보았는데 다른 곳도 메뉴는 동일하는데 이곳에서 닭숯불구이를 맛있게 먹어보고 가격, 메뉴, 맛등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 시내에서도 닭구이를 쉽게 먹을 수 있고 먹는 방법도 약간 특이하여 새로운 기분이 들었습니다. 닭요리메뉴 메뉴판인데 다양하게 부위별로 판매되고 있습니다. 닭숯불구이는 200g당11,900원이며, 닭목살은 13,000원이며 그 외에 안창살이나 닭발등도 가격이 다르게 적용되어 판매됩니다. 닭고기를 이렇게 부위별로 판매되는 것은 처음으..

꼬막은 보관 기술이 발달하여 1년 대부분 드실 술 있지만 역시 겨울철에 많이 드시고 다양한 조리방법으로 만들어 먹는데 오늘은 맛있게 삶아서 먹어보겠습니다. 인터넷이나 마트 시장에서 쉽게 구입가능하는데 이렇게 kg단위로 깔끔하게 포장되어 판매되고 있습니다. 인터넷에서 판매되는 것도 스치롤박스에 아이스팩을 넣어 배달되는데 집에서 포장을 개봉할 때에도 살아 있는 경우가 많은데 지금부터 물에 삶아서 아래에서처럼 맛있게 만들어 보겠습니다. 다른 재료가 거의 필요하지 않은 것이 특징인데 하나하나 알아보겠습니다. 해감방법 뻘속에서 서식하는 것이기 때문에 반드시 해감이 필요하는데 절차 등을 정확히 남들 하는 것 같이 안 해도 괜찮았습니다. 먼저 꼬막을 물로 가볍게 1~2회 씻은 후 물 1리터(맥주컵 5개 기준) 기준으..

사계절 언제나 아름답고 나들이하기 좋은 천년고찰 선암사를 방문해 보고 리뷰를 남겨 보겠습니다. 조계산에 이는 이사찰은 송광사와 함께 전국적으로도 유명하고 관광객들이 많이 찾아가는 사찰입니다. 기존에는 주차료와 입장료를 받았는데 현재는 무료이며 이곳에서 부터 출발하는데 경치도 좋고 걷기도 참 좋은데 여기서부터 차근차근 소개를 할 것인데 아래에서 알아보겠습니다. 가족이나 나들이에 좋고 어린 유아와 함께 할 수 도 있는 코스입니다. 올라가는길 옆으로 가면 많은 상가들이 있는데 이곳에는 맛집들도 있습니다. 주메뉴는 산채비빔밥이 유명하고 더덕구이나 표고버섯 전, 도토리묵, 홍어삼합등이 판매되고 있습니다. 조계산은 등산코스로도 유명하는데 선암사 코스와 송광사 코스가 있는데 어느쪽으로가도 상관이 없으며 정상이 장군봉..

한우는 맛있지만 가격이 정말 비싸 쉽게 먹기 힘든 음식인데 질이 좋고 맛있는 한우 쇠고기를 저렴하게 드실 수 있는 곳을 다녀왔는데 누구나 만족할 수 있는 수준으로 하나하나 살펴보겠습니다. 이곳은 금당지구와 신대지구 중간에 있는 신대 축산물 백화점으로 대형 정육점이 1층에 있으면서 2층과 3층에서 고기를 상차림 비용을 부담하고 드실 수 있는 곳인데 2층은 소고기 전용으로 고급스러운 분위기에서 숯불로 드실 수 있고 3층은 소고기와 삼겹살을 구워 드실 수 있는 곳인데 오늘은 2층에서 소고기를 먹었는데 아래에서 자세히 소개하겠습니다. 워낙 가성비 좋은 정육식당이라 참고가 되실 것입니다. 신대정육점 1층 정육점인데 워낙 매장이 넣고 종류도 많이 있습니다. 2층과 3층에 가지 않아도 이곳에서 그냥 소고기나 돼지고기..