굴미역국의 시원한 맛 맛있게 만드는법

미역국은 다양한 방법을 만들 수 있는데 굴을 이용하여 만들면 소고기로 만든 것보다 더 시원하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는데 간단한 재료만으로 준비하여 만들어 보겠습니다.  굴은 냉동 보관된것도 상관없이 맛있게 만들 수 있으며 미역과 굴의 조합과 약간의 양념으로 최고로 만들 수 있는데 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다.   누구나 초보자도 쉽게 맛있게 만들 수 있습니다.  만들기 전 재료들에 대해 먼저 알아보겠습니다. 마른미역 8인분굴 100~200g다진 마늘소금 조금식용유이 정도의 재료만 준비하면 완벽하게 맛있게 만드는 것이 가능합니다. 굴은 약간 모자라거나 더 많아도 상관없으며 미역도 마찬가지입니다.  굴미역국 만드는 순서마른미역은 물에서 15분 정도 불린 후 물끼를 최대한 빼고 끓일 냄비에 넣습니..

해장국은 단순히 속을 풀어주는 역할이 아닌 식사 한 끼를 맛있게 먹을 수 있어야 하는데 해장국 전문으로 판매하는 곳이고 여러 가지 해장국을 판매하는 곳으로 가보겠습니다.  이곳은 순천만국가정원이 있는 순천인데 신대지구에 해장국으로 특화된 전문점으로 굴국밥에서 선지국 감자탕까지 아주 맛있는 곳으로 알려져 있는데 아래에서 맛과 메뉴 가격등에 대해 자세히 알아보겠습니다.    간단한 점식 및 저녁식사로 좋고 지인들과 함께 할 수 있는 곳입니다.  내부는 모두 입식으로 되어 있고 깔끔한 분위기이며 대부분 단순 식사 손님들이 많았습니다.  메뉴는 해장국 위주로 되어 있는데 선지국인 양평해장국이 11,000원이며 굴국밥이 10,000원입니다. 오늘 우리가 골라 먹을 것이 뼈다귀탕인데 감자탕을 개인별로 뚝배기에 담아..

돼지고기를 구워 먹는 것을 우리나라 사람들이 많이 좋아하는데 굽거나 볶음보다는 물에 삶아서 드시는 것이 건강에도 좋고 맛있게 드실 수 있는데 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법을 직접 알아보겠습니다.  집에서 삼겹살을 구워먹지 않고 이제는 대부분 수육으로 요리하여 먹는 것이 대부분입니다. 이유는 일단 집에서 구우면 연기와 기름기, 냄새 때문에 환경이 안 좋아지고 건강에도 안 좋다고 하는데  삼겹살은 가격이 너무 많이 올라 부담도 되는 것이 사실이며 아래에서 앞다리살로 수육을 맛있게 만들어 보겠습니다.    그래서 생각한 것이 바로 수육으로 하는 요리인데 돼지고기의 아주 저렴한 부위인 앞다리살이나 뒤다리살을 이용한 수육 만드는법을 알아볼 것인데 가격도 저렴하고 잘 삶으면 맛까지 최고입니다.   돼지고기 수육 레..

돼지고기는 삼겹살로 참 많이 드시는데 다른 방법으로도 아주 맛있게 먹는 요리가 많은데 돼지고기를 볶아서 먹는 두루치기의 참맛을 느낄 수 있는 곳을 찾아갔습니다. 이곳은 안산시 단원구에 위치한 곳인데 시내가 아니라 건물이 많이 없는 곳에서 단독 2층건물이 식당인데 주차장도 넓고 이용하기 편리한데 이곳의 두루치기 맛을 보고 메뉴오 맛 기타 평가를 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   점심이나 저녁식사로 좋으며 여행시에도 맛집으로도 아주 좋은 장소입니다.  영업시간은 9시30분에서 저녁 20시 30분까지 휴일 없이 문을 여는데 단 일요일은 14시 30분까지 영업을 하므로 참고하시기 바랍니다.   식당내부는 바닥이 마루로 되어있고 전체가 룸으로 되어있어 일행끼리 조용히 식사가 가능한 곳입니다. 점심에는 손님들이 ..

언제나 맑은 공기와 아름다운 정원이 365일 동안 있는 곳 바로 대한민국 제1호 국가정원인 순천만국가정원입니다. 전국 최대로 넓은 곳이며 시간이 지날수록 계속 자라난 나무들과 꽃들이 더욱 아름답게 만드는데 직접 방문하여 보겠습니다.  계절별로 특색있게 꾸며져 볼거리가 많으며 봄에는 튤립과 장미가 유명하는데 기본적으로 잘 꾸며진 여러 정원이 아름다워 언제나 가도 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.   가족이나 지인 여인들이 여행하기 너무 좋은 곳입니다.   순천만국가정원 입장료하루에 모두 구경할 수 없을 정도로 넓고 볼거리가 많으며 다른 곳과 비교 결코 비싸다고 할 수 없을 정도로 괜찮았습니다. 일반성인 1만원, 청소년군인 7천원, 어린이 5천원입니다.순천시민은 성인 2천원 청소년 군인 1,500원, 어린이..

집에서 반찬을 만들 때 어떤 것을 만들까 고민하는 경우가 많은데 애들이나 어른들이 좋아할 수 있고 간단하게 만들 수 있는 것이 어묵과 햄을 함께 하는 어묵햄볶음을 만들어 보겠습니다.  단순히 보여주기식이 아닌 실질적으로 집에서 만드는 방법이면 현실적인 모습으로 만들고 재료보관이나 만드는 과정등을 세심하게 함께 보면서 아래에서 자세히 소개하겠습니다.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 간단하면서도 정말 맛있게 드실 수 있는 반찬 및 간식으로도 드실 수 있는 음식입니다.  그럼 재료와 레시피를 먼저 알아보겠습니다. 음식의 양은 집에서 만들때 조건이나 상황에 따라 증감하면서 조절하여 만드시면 되겠습니다. ..