생활의 행복 ,가정집음식 ,편리한 정보 생활(106)
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서대회 무치 만드는방법 제철 레시피 만들기
서대회는 사시미로 드시는 것보다 회무침으로 드시는 게 너무 맛있습니다. 시장에서 잘 손질된 서대횟감을 구입하여 집에서 맛있게 만들어 보겠습니다. 전통시장에서 2만원에 구입한 손질된 서대횟감인데 인터넷등에서도 구입할 수 있는데 오늘 이것으로 맛있는 회무침을 만드는데 아래에서 레시피나 만드는 과정을 자세히 알아보겠습니다. 초보자도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 음식으로 참고 바랍니다. 먼저 재료들을 알아보는데 여기에서 꼭 소개한 것뿐만 아닌 본인이 다양하게 준비하여도 괜찮습니다. 서대회 약 500g양파 큰 것 1개상추 15장 정도깻잎 10장 정도청양고추 3개식초 5~10큰술(밥수저 기준)다진 마늘 조금고추장 1큰술고춧가루 1큰술대파 조금이렇게 준비했으며 본인의 입맛에 따라 일부는 생략하여도 상관없으며 넣..
2024.07.16 -
김밥 만들기 재료 레시피 집에서 간단하게
누구나 좋아하고 간편한 음식 요즘에 김밥 전문점에서 구입하여 먹는 것이 일반적인데 가끔은 집에서 있는 재료로 만들어 먹는 것도 괜찮으며 모두가 좋아하는 음식으로 아주 평범하게 집에서 한번 만들어 보겠습니다. 최근에 깁밥도 한 줄에 4천 원 정도 하는 경우가 많아 집에서 만들어 온 가족이 먹는 것도 가성비가 상당히 좋은데 어떻게 만들고 어떠한 재료가 들어가는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있는 것으로 참고바랍니다. 먼저 어떠한 재료가 들어가는지 레시피를 알아보는데 특히 김밥은 본인이 원하거나 집에 있는 재료들로 만들고 바꾸어도 좋으며 딱히 정해진 틀에서만 재료를 찾을 필요가 없습니다. 오늘 필자가 준비한 재료들입니다. 김밥 레시피김 10장스팸 200g 1캔오이 1개김치 조..
2024.07.13 -
감자볶음 맛있게 만드는법 만들기 레시피
감자는 옛날에는 주식으로도 많이 먹었을 만큼 우리에게 중요한 식재료이고 영양가 있는 것으로 요즘에는 대부분 주식보다는 간식으로 먹고 반찬으로도 많이 조리가 되는데 오늘은 볶음요리로 간단하게 만들어 보겠습니다. 감자는 5~6월달에 수확하는 뿌리채소로 많이 알려져 있는데 우리는 마트에서 365일 언제나 구입이 가능하느데 각 가정집에서 제일 많이 만드는 요리가 볶음인데 최대한 간단하고 맛있게 만들어 보는데 아래에서 과정을 자세히 알아보겠습니다. 초보자도 쉽게 만들수 있는 반찬으로 잘 참고하시기 바랍니다. 어떠한 재료들이 들어가고 얼마만큼 넣어야 하는지 딱히 정해지지 않은데 모두 각자 입맛에 맞추어 만들면 되지만 처음 만들어 보거나 아직 감각적으로 익숙하지 많은 분들은 요리책이나 블로드등을 참고하면 되는..
2024.07.08 -
김치 볶음밥 맛있게 만들기 만드는법 레시피
집에서 항상 어떤 음식을 만들어 먹을 것인가 고민하고 어려워하는 분들이 생각보다 아주 많습니다. 그래서 오늘은 김치와 남는 밥을 이용하여 최대한 맛있고 간단하게 김치볶음밥 만들어보겠습니다. 집에 반찬그릇에서 오래된 김치와 밥이 아주 조금 남아 있어 같이 비벼 먹을까 하다가 바로 김치볶음밥으로 만들어 보기로 했는데 조리방법, 재료 레시피, 과정에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 초보자도 쉽게 할 수 있는 간단하면서 아주 맛있는 음식입니다. 먼저 준비한 재료를 알아볼텐데 정말 간단하는데 집에 있는 재료들을 그대로 이용하면 되겠습니다. 재료의 양은 딱히 정하지 않아도 집에 있는 양이나 있는 것만 최대한 활용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 김치볶음밥 레시피김치:100~200g 그냥 한주먹 정..
2024.07.03 -
닭갈비 레시피 만든는법 양념 만들기
닭갈비는 전문식당에서 드시는 경우가 많은데 집에서도 아주 간단하고 맛있게 만드는 방법이 있는데 아주 간단하고 쉽고 맛있게 만드는 법으로 직접 조리를 하겠습니다. 양념이 된 닭갈비를 구이하였는데 이것은 양이 적어 추가로 양념이 되지 않은 닭갈비도 구입하였는데 이것으로 초보자들도 어떻게 맛있게 만드는지 재료와 조리과정등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 누구나 맛있게 만들수 있는 방법으로 쉽게 가능하오니 잘 참고 바랍니다. 먼저 레시피에 대해 알아볼 것인데 모든 요리를 만들 때 모두 마찬가지이지만 전문요리강사나 블로그등에서 알려준 내용 그대로 하지 않고 참고만 하시기 바랍니다. 집에서 만들면 재료도 모두 갖추어지지 않을 때도 있고 양념도 없는 것이 있는데 이런 것 때문에 포기하지 마시고 없는 것은 없..
2024.06.27 -
무 된장국 맛있게 끓이는법 레시피
집에서 식사 시 항상 반찬과 함께 고민되는 것이 국인데 오늘은 무와 두부 된장을 이용한 국물을 끓여 볼테데 아주 간단하면서도 맛있게 드실 수 있고 건강에도 좋은 음식입니다. 특별한 소스나 양념이 필요한것도 아니면서 맛있는데 평소에 가공제품을 많이 먹는 것이 현대의 추세인데 그래도 집에서 직접 조리하여 먹는 것이 건강적인 측면서에도 좋은데 아래에서 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 재료들도 무조건 정해진 것이 아니므로 참고를 하시여 집에서 각자 본인의 입맛에 따라 변화시켜도 좋습니다. 무된장국 레시피먼저 간단하 재료들부터 알아봅니다.무: 어른 주먹만 한 크기두부 : 한모양파 :1개된장 2~3큰술이정도로만 만들 것인데 집에 대파가 있으면 함께 해도 좋습니다. 무 손질은 두께를 0.5센티 이하로 ..
2024.06.16