집에서 요리하다 보면 정말 할 것이 없다는 생각도 들 때도 있고 재료비도 많이 드는데 오늘은 저렴한 재료비로 영양소 높고 몸에도 좋은 두부와 무를 이용하여 맛있는 국을 만들어 보겠습니다. 두부는 어린이에서 부터 성인들 모두에게 좋은데 특히 성인들이 고지혈증이나 고기를 적게 드실 때 영양분 보충과 콜레스테롤을 저하시키는데 아주 좋은데 아래에서 만드는 과정을 알아보겠습니다. 복잡하지 않으면서 맛있게 드실 수 있는 방법입니다. 무 효능도 좋은데 비타민C가 풍부하고 메틸메르캅탄 성분이 감기 예방도 하고 칼슙이 들어있어 뼈에도 좋으며 국물이 시원하고 숙취에도 좋습니다. 두부무국 레시피 이렇게 값싸고 좋은 재료들로 많들어 보는데 레시피 먼저 알아보겠습니다. 무 200g 정도 두부 한모 대파 계란 2개 소금 조금 이..

집에서 반찬 고민 참 많이들 하실 것인데 가끔은 고전적인 것도 괜찮습니다. 아주 오래전부터 많이 만들어 먹고 누구나 좋아하는 동그랑땡 계란부침을 해보겠습니다. 마트에서 한참을 고르다 저렴하고 맛있게 보인 소시지를 하나 발견하고 바로 구입했습니다. 320g짜리 2개인데 이것을 이용하여 계란과 함께 맛있게 만드는 과정을 아래에서 함께 하겠습니다. 쉽지만 맛있고 애들 어른 누구나 좋아하는 간식 겸 반찬입니다. 소시지햄부침 재료 먼저 재료들을 간단하게 알아보겠습니다. 동그랑땡용 소시지 320g 2개 계란 3개 튀김가루 조금 소금 조금 대파는 집에 없어 생략했는데 레시피가 정말 간단하는데 그래도 엄청 맛있게 가능합니다. 최근에 집에서 만드는 음식은 무조건 간편하고 간단하게 조리할 수 있어야 합니다. 그래서 밖에서..

최근의 음식 만들기 트렌드는 최대한 간단하게 만드는 것이 유행입니다. 외식이 많은 현실에서 이렇게라도 만들어 먹는 것이 그나마 괜찮은 것인데 오늘은 닭갈비를 간단하면서 전문점에서 만든 것 같이 만들어 보겠습니다. 재료들도 최대한 간단하게 만들것인데 누구나 만들 수 있고 전문식당에서 먹는 것처럼 하는데 아래에서 만드는 과정을 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 복잡하면 집에서 요리를 하기 싫어지기 때문에 쉽게 만드는 것이 최고입니다. 닭갈비 재료 먼저 레시피를 알아보겠는데 집에서도 쉽게 할 수 있는 방법되로 하였습니다. 양념닭갈비 300g 양배추 고구마 양파 떡 다진마늘 후추등 이렇게 기본 재료들을 준비하였는데 제일 중요한 것은 닭갈비는 양념이 되어 있는 것으로 주문했습니다. 닭고기를 구입해서 집에서 양념을 ..

집에서 간편하게 끓여 먹을 수 있는 탕이나 국물 종류의 포장 음식들이 많이 있는데 오늘은 육개장을 인터넷으로 구입하여 끓여 먹어보고 이야기를 하겠습니다. 육개장구입 인터넷으로 육개장을 구입했는데 다음날 바로 택배로 도착했습니다. 평소에도 무척 좋아하는 음식으로 전문식당에 가서 가끔씩 식사를 하는데 만들어진 포장제품으로 얼마나 맛이 있고 가격은 어떠하는지 아래에서 먹어보면서 알아보겠습니다. 요즘 같은 간편한 음식을 추구하는 시대에서 잘 어울릴 수 있는 것으로 참고하시기 바랍니다. 육개장 가격 대형마트나 식자재마트에 가면 쉽게 구할 수 있는데 요즘은 인터넷을 구입하는 것에 익숙해져 있어 가끔씩 스마트폰을 이용하여 쇼핑을 합니다. 가격은 한봉지에 600g을 기준으로 하는데 3 봉지를 구입했는데 19,900원에..

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬으로 가격 저렴하고 맛있고 건강식품인 느타리버섯 볶는 법을 알아보고 맛있게 만들어 보겠습니다. 마트에 가면 깔끔하게 포장하여 조금씩 판매되고 있는데 한꺼번에 많은양으로 요리하지 않기 때문에 그때그때 마트나 시장에서 구입하는 것이 좋은데 어떻게 간단하게 요리하며 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 식감이 좋아서 어른이나 애들도 모두 좋아하는 음식입니다. 버섯볶음레시피 특별히 재료가 많이 들어간것은 아니지만 간단하게 레시피에 대해 확인하겠습니다. 느타리버섯 200g 당근 조금 다진마늘 조금 양파 작은것 1개 깨소금, 소금 이렇게 필요하는데 당근과 양파는 양의 많고 적음에 큰 의미가 없으므로 부족하거나 조금 많아도 상관이 없습니다. 버섯 손질법 포장을 개봉하여 버섯을..

꼬막은 보관 기술이 발달하여 1년 대부분 드실 술 있지만 역시 겨울철에 많이 드시고 다양한 조리방법으로 만들어 먹는데 오늘은 맛있게 삶아서 먹어보겠습니다. 인터넷이나 마트 시장에서 쉽게 구입가능하는데 이렇게 kg단위로 깔끔하게 포장되어 판매되고 있습니다. 인터넷에서 판매되는 것도 스치롤박스에 아이스팩을 넣어 배달되는데 집에서 포장을 개봉할 때에도 살아 있는 경우가 많은데 지금부터 물에 삶아서 아래에서처럼 맛있게 만들어 보겠습니다. 다른 재료가 거의 필요하지 않은 것이 특징인데 하나하나 알아보겠습니다. 해감방법 뻘속에서 서식하는 것이기 때문에 반드시 해감이 필요하는데 절차 등을 정확히 남들 하는 것 같이 안 해도 괜찮았습니다. 먼저 꼬막을 물로 가볍게 1~2회 씻은 후 물 1리터(맥주컵 5개 기준) 기준으..