집에서 간단하게 맛있게 간식으로 드실 수 있는 부침개를 만들어 볼 텐데 우리 몸에 좋은 부추를 이용하여 만들어 보겠습니다.  집에 부추와 소라가 있어 부침가루를 이용하여 부침개를 만들어 보았는데 어떻게 만들고 맛은 어떠하는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   초보자도 쉽게 알 수 있고 모든 음식이 그러하듯 정확한 레시피 보다는 그때그때 상황에 맞추어 가면서 조절하여 만들면 되는데 요즘에는 재료 들어 모두 잘 나와 비교적 쉽고 맛있게 만들 수 있습니다.    참소라 삶은것을 잘게 썰어 놓았고 부추도 3센티 정도로 잘라 양푼에 담아 반죽 준비를 합니다. 여기서 자기가 좋아하는 재료가 있으면 넣으면 되는데 새우나 꼬막등도 괜찮고 애들이 좋아하면 햄이나 스팸을 잘게 썰어 넣어도 맛있고 좋아합니다. 여기서는 따..

집에서 식사를 하는 경우보다 외식을 하는 경우가 정말 많아졌는데 그래도 최근에는 아주 간단하게 조리하여 맛있게 만들 수 있는 음식들이 많은데 오늘은 새우튀김을 만들어 보겠습니다.  인터넷에서 구입한 냉동새우튀김인데 평소에 새우튀김을 좋아하여 이렇게 구입하였는데 집에서 어떻게 조리하여 만들어 먹는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   초보자들도 쉽게 가능하며 생각보다 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다. 인터넷에서 구입 후 집에 도착할 때까지도 냉동상태로 되어 있었고 그대로 기름에 튀겨서 먹는 음식입니다. 많은 양을 구입하거나 남는 것은 집에 냉장고에 냉동보관 후 언제나 꺼내서 조리하여 드실 수 있습니다.  제품 포장지에는 원재료 함량이나 주의사항 조리시 참고사항들도 자세히 표시되어 있어 요리 전 읽어보시고 참..

국밥도 참 종류가 엄청나게 많은데 국밥 전문 식당에서 굴국밥, 뼈다귀해장국등 여러 가지 국밥 중 선지로 만든 맛있는 선지국밥을 먹어보고 그 맛을 알아보겠습니다.  이곳은 순천의 신도시인 신대지구에 있는 국밥전문점 굴세상인데 굴국밥도 맛있는데 양평해장국인 선지국밥이 정말 맛있는데 메뉴나 가격 맛에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   점심식사나 저녁식사 간단한 회식으로도 참 좋은 곳입니다.  식당 내부로 들어왔는데 엄청 큰 곳은 아니지만 그렇다고 적은 규모도 아닌 곳으로 많은 일행이 있어도 식사가 가능합니다. 테이블은 모두 입식으로 되어 있으며 국밥 전문식당입니다.  메뉴표입니다.이곳의 주요메뉴는 굴국밥과 선지국밥인 양평해장국이 특히 유명하는데 뼈다귀탕이나 소머리해장국 매생이갈비탕등이 아주 맛있습니다...

최근 치킨 가격이 상당히 비싸게 판매되는데 집에서 보관하면서 언제나 먹을 수 있는 냉동치킨이 생각보다 맛있는데 이에 대해 직접 조리하여 먹어보겠습니다.   마트에서 구입한 순살냉동치킨입니다. 스파이시 치킨텐더 인터넷으로도 구입이 가능하며 양은 1kg인데 가격이나 맛 조리방법에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   집에서 냉동보관 후 드시고 싶을 때 언제든지 조리가능한 것으로 최근에는 냉동치킨도 맛이 정말 좋습니다 조리방법은 에어프라이어로 하는 방법이 있고 기름에 튀기는 방법도 있는데 역시 기름에 튀기는 것이 맛은 제일 좋습니다. 다만 기름에 튀기면 조금 귀찮을 수 있으나 생각보다 간단하며 다른 것 튀길 것이 있으면 함께 조리하면 좋습니다. 가격은 1kg 기준으로  17,000원에서 2만원정도로 비교적..

우리나라 사람들 삼겹살 참 좋아하는데 집에서 구워 먹기가 쉽지 않습니다. 하지만 꼭 구워 먹어야만 맛있게 먹는 법이 아니고 훈제로 먹어도 맛있는데 지금부터 훈제삼겸살에 대해 알아봅니다.  집에서 훈제삼겹살을 만들 필요도 없습니다. 마트나 인터넷에서 쉽게 구할 수 있는데 맛이나 가격 먹는법등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   집에서 간편하게 먹을 수 있는 요리로 삼겹살을 좋아하시는 분들 참고바랍니다.  삼겹살은 좋아하는데 집에서 구워 먹기 힘들고 그래서 정육점이나 마트등에서 판매하는 훈제삼겹살을 구입해 보았습니다. 그럼 필자가 구입한 훈제삼겹살에 간단하게 알아봅니다.고기는 국내산이 이며 가격은 100g당 2880원으로 생삼겹살보다는 조금 더 비싼 듯합니다. 하지만 이미 조리가 되어 있고 집에서 에어프라..

점심이나 저녁 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 바로 국밥인데 순천 금당지구에 있는 돼지머리 국밥집으로 가보겠습니다.  금당지구 현대병원 근처에 있는 곳인데 상당히 오래된 곳인데 점심식사를 위해 방문하였으며 메뉴와 가격 맛에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   식사를 위해 메뉴나 식당 선택 시 참고 바랍니다.  이곳의 메뉴판입니다.국밥이 주메뉴인데 일반 돼지머리고기 국밥이 이곳에서 왕창국밥으로 판매되는데 가격이 1만 원이며 순대국밥, 내장국밥이 9천 원에 판매됩니다. 기타 우거지국밥이나 황태국밥이 판매되고 수육도 판매되는데 가격이 35,000원입니다. 우리는 왕창국밥과 순대국밥 그리고  토종순대 작은 것을 주문했습니다.  반찬은 간단하게 나오는데 배추김치와 깍두기가 큼지막하게 나와 잘라 드시면 ..