냉동 새우튀김 만든는 방법 조리 브레디드 쉬림프

집에서 식사를 하는 경우보다 외식을 하는 경우가 정말 많아졌는데 그래도 최근에는 아주 간단하게 조리하여 맛있게 만들 수 있는 음식들이 많은데 오늘은 새우튀김을 만들어 보겠습니다.

 

 

인터넷에서 구입한 냉동새우튀김인데 평소에 새우튀김을 좋아하여 이렇게 구입하였는데 집에서 어떻게 조리하여 만들어 먹는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

초보자들도 쉽게 가능하며 생각보다 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다.

 

인터넷에서 구입 후 집에 도착할 때까지도 냉동상태로 되어 있었고 그대로 기름에 튀겨서 먹는 음식입니다.

 

많은 양을 구입하거나 남는 것은 집에 냉장고에 냉동보관 후 언제나 꺼내서 조리하여 드실 수 있습니다.

 

 

제품 포장지에는 원재료 함량이나 주의사항 조리시 참고사항들도 자세히 표시되어 있어 요리 전 읽어보시고 참고하시면 되겠습니다.

 

조리방법도 있는데 이 제품은 냉동식품인데 조리시 별도로 해동을 할 필요 없이 그대로 기름에 튀겨주면 됩니다.

 

전자렌인지나 에어프라이어에 조리하는 제품은 아니며 반드시 기름에 튀겨야 합니다.

 

 

튀기는 방법은 아주 간단합니다.

 

식용유를 170에서 180도사이로 끓여주는데 통상적으로 가스렌인지 중간불에서 5분에서 7분 정도 데우면 튀기기에 알맞은 온도가 됩니다.

 

인덕션도 온도 표시간 된 것은 180~200도에 설정하시면 됩니다. 식용유의 양은 새우가 살짝 잠길 정도의 양이면 충분하며 다른 음식도 함께 튀긴다면 조금 더 여유 있게 식용유를 넣어도 됩니다.

 

 

 

이후 식용류가 적정온도가 되면 냉동된 새우를 그대로 조심히 하나씩 넣으시면 되는데 이때 기름이 튀길 수 있으므로 장갑을 착용하거나 약간 떨어져 뜨거운 기름에 주의해야 합니다.

 

새우를 넣고 2~3분간만 그대로 튀겨 건져내면 아주 맛있는 새우튀김이 됩니다.

 

새우를 튀기고 남는 식용유로 다름 음식을 함께 조리하면 더 실용적입니다.

 

감자튀김이나 건빵이 있거나 구입하여 30초만 튀겨주면 아주 맛있어 어른들이나 애들도 무척 좋아합니다.

 

오늘 새우튀김 아주 간단하게 조리하여 저녁에 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

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