고등어는 구워 먹어도 맛있지만 김치와 함께 찜으로 만들면 더 맛있는데 김치의 깊은 맛과 양념이 어우러져 고등어는 더 맛있게 드실 수 있는데 아주 간단하게 만들 수 있습니다.  자주 먹는 김치와 고등어를 함께하면 더 새로운 맛이 되는데 집에서 김치를 먹다가 남는 것도 괜찮고 묵은지는 더 좋은데 어떻게 만드는지 레시피와 조리방법을 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다.   간편하면서 초보자도 쉽게 만들수 있는 것으로 참고하면 도움이 될 것입니다.  고등어도 일반 시장에서 냉동이나 생물고등어를 구입하여 만들면 귀찮고 손질하기 어려울 수 있으므로 모두 손질이 되어 있는 포장된 고등어로 만들어 보겠습니다. 고등어 김치찜 레시피김치 4분의 1 포기고등어 2마리 위 두 가지만 있어도 충분하고 오늘은 위의 재료들로만 ..

예전에 입맛이 없거나 아프거나 병원에 입원할 때 죽을 먹는 경우가 많습니다. 일단 지친 몸이 소화하기 힘드는데 죽은 소화도 잘되고 종류에 따라 몸을 보신하여 주기 때문인데 맛있는 죽을 전문점에서 구입하여 먹어보겠습니다.  이제는 죽을 집에서 만들어 먹는 경우는 대부분 없을 것인데 전문점이 많이 영업을 하기 때문인데 다양한 종류의 죽이 적절한 가격에 판매하기 때문에 집에서 만들 필요가 없는데 어떠한 종류가 죽이 있고 가격이나 맛이 어떠하는지 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   집에서 만들것 보다 더 맛있고 비용도 적게 들어가 많은 참고가 될 것입니다. 죽을 판매하는 전문점이 많은데 본죽을 기준으로 설명하겠습니다.  이곳은 죽을 전문으로 시작했는데 이제는 비빔밥도 함께 판매를 하고 있네요. 대부분의 죽 가격..

부산에서 행사나 전시회 세미나등이 많이 열리는 벡스코에 갈때나 인근에서 식사를 하면 벡스코 지하에 식당이 많은데 그중에서도 맛있고 저렴하게 한식을 먹을 수 있는 착한집밥으로 찾아가보았습니다.  이곳은 규모가 상당히 큰곳으로 대형전시회나 기업들이 주최하는 세미나 교육등이 실시되는 장소로 이용되는데 점심시간에 식사하기 좋은 장소가 바로 지하에 있는데 인근에 볼일이 있거나 여해오시는 분들이 이용할 수 있는 식당에서 제육정식이나 소불고기 정식을 먹어보고 메뉴나 가격등을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   식사시 많은 참고가 될 것입니다  이리저리 둘러보다 착은 곳이 바로 착한밥집인데 이곳은 벡스코 지하에 있는 곳으로 양식,한식등의 식당 여러곳이 있는 곳입니다. 메뉴를 한참을 고르다 무난하게 먹을 수 있는 곳이고..

시원하고 따뜻하고 푸짐한 식사를 하는데 역시 소머리곰탕이 맛있는데 전문식당별 차이가 있어 맛집을 찾아다니는데 청주에서 푸짐하게 한 그릇 먹어보고 맛이 어떠하는지 알아보겠습니다.  점심식사를 위해 잠시 고민하던중 국밥이나 곰탕으로 고르던 중 소머리국밥이 맛있는 곳이 있다고 하여 이동을 하였는데 이름이 시골육개장으로 직접 먹어보고 메뉴, 가격, 맛등을 느끼는 데로 아래에서 확인하여 보겠습니다.   식사로 고민하시면 참고가 될 것입니다.   식당내부는 정말 깔끔하고 청결하였고 테이블은 모두 입식으로 되어있습니다. 규모가 완전히 크지는 않았지만 그래도 10개정도는 될 것 같아 모임장소로도 괜찮아 보였습니다. 룸도 있어 미리예약하거나 비어 있으면 일행끼리 조용한 식사도 가능합니다.  이곳의 메뉴판인데 곰탕과 육개..

초밥이 이제는 더 이상 부담되는 가격이 아닌 일반적 대중음식으로 자리 잡은 지 상당히 오래되었는데 남해안에서 먹어본 초밥을 직접 먹어보고 어떠하는지 확인해 보겠습니다.  우리나라 최초이나 딱 한군데 우주발사체가 있는 전라남도 고흥인데 여러 관광지를 구경하고 바닷가가 있는 녹동항에서 식사를 하려다 고흥읍으로 향햐여 초밥을 맛있게 먹었는데 메뉴나 가격 맛등에 대해 아래에서 자세히 알아보도록 하였습니다.   여행 시 많은 참고가 될 것입니다.  고흥읍 신도심에 있는 업소인데 멀리 군청이 보입니다. 이곳은 초밥을 전문으로 하는 초밥집인데 포장도 가능하고 매장에서 드시는 것도 가능합니다. 여행 시나 시골집 방문 시 점심이나 저녁식사로 좋습니다. 포장을 주로 전문으로 하여 매장이 크지 않아 많은 인원이 있으면 힘드..

점심식사 시간이나 간단한 저녁밥을 먹기 위해 찾을 수 있는 곳을 찾는 경우가 많은데 최근에는 국밥이나 뼈해장국을 맛있게 하는 식당이 많은데 대전에서 유명한 옥천순대를 찾아가서 먹어보고 느낀점을 확인해 보겠습니다.  대전시 유성구 신성동에 있는 옥천순대집으로 각종 국밥과 해장국을드실 수 있고 수육이나 순대 메뉴도 있어 푸짐하게 드실 수 있는 곳인데 메뉴나 가격 맛등이 어떠하는지 아래에서 자세히 확인해 보겠습니다.   식사를 어떤곳에서 할 것인지 고민시 많은 도움이 되실 것입니다.  식당은 크지 않은 규모이며 테이블은 10개 정도 있는 듯했는데 자세히 세어보지는 않았습니다. 식당 분위기는 전체적으로 깔끔한 하며 손님들이 계속 들어왔습니다. 지역에서는 맛집으로 많이 알려져 있습니다.  옥천순대족발 메뉴국밥과 ..