순천 동부아구찜 맛을 느끼며 맛집을찾아서

맛을 아는 사람들이 찾는 아구로 요리하는 찜이나 탕을 자주 드시는데 아귀라고도 하는데 오랜 전통을 자랑하는 아귀찜 요리로 알려진 곳을 찾았습니다.

 

 

순천 우편집중국 근처에 있는 있는 곳으로 상당히 오래된 전문식당입니다. 저녁에 회식장소로 괜찮고 간단한 식사도 좋으며 점심식사 먹기에도 적당한 곳입니다.

 

 

 

 

 

우리가 찾는 시간은 평일 저녁 6시쯤에 방문했습니다.

 

 

식당 안으로 들어서면 먼저 좌식 테이블이 보이며 옆으로 룸이 여러 개 있습니다. 룸은  테이블이 2~3개씩 있어 미리 예약하면 쉽게 이용할 수 있어 지인들끼리 조용히 모임을 가질 수 있습니다.

 

 

메뉴는 역시 아구찜과 탕이 전문이고 그 외 해물찜과 연포탕, 해물파전, 산낙지가 판매됩니다. 아구 수육도 판매하는데 아직까지 먹어본 적은 없습니다.

 

우리는 8명이 모임을 하였는데 아구찜 대 55,000원짜리로 2개 주문했습니다. 2개 중 하나는 탕으로 하고 싶었지만 모두들 찜이 좋다 하여 통일했습니다.

 

 

여름 계절음식이 있는데 하모 유비끼다고 이것 여름에 반드시 먹어야 할 음식입니다. 아직까지는 전라도 지역에서 많이 먹는 것인데 예전에는 2~30년전에는 일본수출만 하였는데 이제는 우리나라도 잘 살아 많이 먹고 가격도 많이 저렴해졌습니다.

 

 

 

 

여수에서 많이 판매되고 유명하는데 지금은 인근 순천시에서도 맛집이 맛으며 이렇게 7월 초부터 계절음식으로 많이 판매됩니다.

 

 

밑반찬인데 여러가지가 나오는데 고구마가 맛있으며 김치도 정말 맛있습니다

 

 

살얼음이 듬쁙있는 동치미가 나오는데 너무 시원하고 맛있습니다. 개인 그릇이 나와 국자로 떠먹는데 국물도 맛있고 무도 정말 먹을만합니다.

 

음료보다 맛있고 음주하다 중간에 마시면 더 맛있게 느껴집니다.

 

 

조기도 1인당 한 마리씩 나오는데 크기가 정말 작아요. 하지만 본 메뉴가 나오기 전 술안주나 간식으로 아주 좋고 작지만 맛은 확실합니다.

 

 

이것이 55,000원짜리 아구찜인데 사진으로는 실감이 잘 안 하는데 양은 충분하며 푸짐하게 보입니다. 콩나물과 아구, 미더덕이 맛있게 양념으로 되어 있습니다.

 

위부분에 있는 고기가 바로 대창입니다. 아구 위장이라고 하는데 정말 쫄깃하고 맛있어 이것을 좋아하는 사람들은 대창찜을 판매하는 곳으로 먹으러 가기도 합니다.

 

 

 

 

 

매운맛은 아니며 맵게 먹고 싶으면 별도로 주문하면 가능하고 다른 와사비등 다른 양념을 요청하면 됩니다.

 

 

왼쪽이 대창이고 오른쪽 사진이 아구 살코기 부분입니다. 근데 필자는 대창이 확실히 더 맛있습니다. 돼지고기에서 막창이 구워 먹으면 고소하고 쫄깃한 것 같이 대창도 아구에서는 그런 느낌이 있습니다.

 

식사로도 좋고 술안주로도 좋은 아귀찜 회식 시 삼겹살이나 횟집을 자주 가는데 이곳도 한 번씩 가면 정말 좋은 듯합니다.

 

 

톡 쏘는 맛을 느끼고 싶어 고추냉이 겨자를 주문했는데 겨자와 함께 콩나물 가득 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있습니다. 아구 고기도 많고 양념 간도 잘 맛이 맛있게 먹었습니다.

 

 

후식으로 볶음밥이나 공깃밥을 먹어야 하는데 다들 배가 불러 여기서 마무리하기로 했습니다. 참고로 볶음밥은 3천 원 공깃밥은 1천 원입니다.

 

소주값은 아직 5천 원까지는 아니고 4,500원입니다.

 

계절에 상관없이 먹는 아귀찜 아쉬움 없이 잘 먹었습니다.

 

 

 

다른 함께하는 이야기들

맛있는 냉면을 찾아서 순천 냉면공장 맛집

 

맛조개 삶는법 요리 해감법 손질 찌는법

 

순천만국가정원 가든 밥상 맛있는 메뉴 식사

 

이마트 생선 초밥 맛 종류 가격 후기 평가

 

순천 싱싱막회 횟집 가성비 최고 맛집