만두도 이제는 냉동식품이 대부분을 차지 하고 있으며 간식으로 많이들 찾아 먹고 있는데 오늘은 냉동식품 비비고 왕교자를 간단하게 조리하여 먹어보고 후기 평가해 보겠습니다. 제품구입방법 마트에서 구입한 455g 왕교자 만두입니다. 인터넷으로도 많이 판매되는 제품으로 냉동된 상태이며 가격은 5천 원 전후정도이며 구입처마다 가격이 조금씩 다르는데 마트에서 세일기간에는 묶음으로 저렴하게 구입할 수 도 있습니다. 만드는방법 간단합니다 조리방법 제품의 성분이나 조리법이 뒤면에 잘 나와 있는데 누구나 어렵지 않게 초보다도 쉽게 조리할 수 있습니다. 조리법중에 군만두, 찐만두, 물만두, 에어프라이어로 조리한 군만등 여러 가지 조리법이 있는데 오늘은 군만두로 만들어 보겠습니다. 냉동식품은 대부분 찐만두로 많이 조리하여 먹..

순대는 간식으로 많이 찾는 음식으로 많은 사람들이 좋아합니다. 순천에서는 푸드트럭을 이용한 전문으로 판매하는 메이커가 있어 구입하여 먹어보고 가격 순대종류 판매장소등을 알아보겠습니다. 위 사진이 푸드트럭입니다 시내에 각 구역별로 한 대씩 있어 요일별로 돌아다니며 판매를 하고 있어 매일 같은 장소에 있는 것은 아닙니다. 일반 분식점이나 시내 노점에서 판매하는 것보다 맛이 좋아 많은 사람들로부터 인기가 있어 가끔은 상당히 줄을 서서 기다려 구입해야 할 때도 있습니다. 순대종류 순대도 참 종류가 다양하게 많이 있네요 야채순대,고기순대,김치순대,카레순대,왕순대등 이 모든 것을 여기서 판매한다고 합니다. 위의 순대 종류 중 찰순대가 있는대 이것이 우리가 보통 분식점이나 길거리에서 먹는 순대입니다. 찰순대를 구입하..

삼겹살이나 소고기 값이 너무 비싸 금겹살이라고 하며 더이사 서민음식이 아니라 마음껏 먹기가 힘든 경우가 많습니다. 그래서 많은 식당에서 아이디어로 정육식당이라는 것이 많이 개업하여 영업을 하는데 순천 연향동에 있는 용수네 정육식당을 다녀와서 메뉴, 가격, 맛등을 평가해 보겠습니다. 식당 개요 정육식당 입구인데 많이 큰 규모는 아닌데 그래도 테이블이 조금 많이 있습니다. 이곳은 돼지고기와 소고기를 함께 판매하여 원하면 두가지 고기를 부위별로 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다. 식당을 문을 열고 들어가면 바로 정육점부터 보입니다. 한쪽은 돼지고기 다른 한쪽은 소고기인데 일단 보기에 싱싱하게 보이네요. 소고기도 갈비살,살치살,부채살들이 부위별로 200g에서 300g 정도씩 포장되어 있습니다. 우리는 오늘 삼겹살이..

닭구이는 이제 삼겹살 같이 많이 먹는 고기류가 되었습니다. 순천 조례동 왕조지구에 있는 강촌 숯불구이집을 방문하여 맛을 포함하여 전체적인 후기를 평가해 보겠습니다. 저의 돈을 주고 직접 구입하여 먹고 후식까지 먹었으며 다양한 메뉴의 맛을 보겠습니다. 점포는 큰길에 있는 것은 아니고 왕조지구 공용주차장 옆 골목길에 있습니다. 위치적으로 좋은 자리는 아니지만 저녁 7시 이후에 대부분의 좌석이 차서 북적북적했습니다. 위 사진은 사람들이 빠져나가고 촬영한 것인데 입식으로 되어 있으며 일부 룸도 있어 회사 회식이나 모임 등도 괜찮아 보였습니다. 메뉴는 닭구이가 주 메뉴이며 돼지갈비와 삼겹살도 함께 판매하였는데 돼지고기와 닭고기 2가지를 주 메뉴로 하고 있었습니다. 우리는 일단 숯불토종닭구이를 주문하였는데 가격은 ..

아직도 전국적으로 코로나가 종식되지 않고 지속적으로 확진자가 발생하고 있고 확진 후 증상 또한 목이 아프거나 고열에 시달리는 사람들이 많이 있습니다. 그래서 이번에 회차로는 4회 차인데 새로 개발된 2가 백신을 접종 후 증상과 이전에 1차부터 3차까지의 증상을 비교해 보겠습니다. 백신접종은 미리 예약하는 것이 좋습니다. 현재는 카카오나 네이버에서 예약안해도 코로나 접종을 하는 병원에 전화하여 예약을 하면 됩니다. 이제는 예전같이 한꺼번에 많은 사람들이 접종을 하는 것이 아니기 때문에 병원도 월수금 또는 화목 이런 식으로 1주일에 2~3번만 코로나 주사를 접종하는 경우가 많습니다. 백신접종예약 그래서 병원에 미리 전화하면 접종가능 날짜에 시간까지 예약하여 맞으시면 되겠습니다. 병원을 방문하였습니다. 2일전..

먹거리 창업은 인간의 기본 요구인 부분을 해결하는 것이기 때문에 많은 자영업자가 있어도 창업은 계속되고 있습니다. 여러 아이템 중 어린이와 어른 모두 좋아할 수 있는 돈까스 전문식당 창업에 대해 이야기해보겠습니다. 사업전망과 메뉴와 특징등을 알아보고 비용까지 세심하게 알아보고 예비 창업자들에게 조금이나마 참고가 되도록 하겠으며 모두가 꼭 성공하기를 기원하면서 창업은 결코 쉽지 않다는 것을 말하고 싶습니다. 돈가스 전문점 개요 주요 현황 예전에는 경양식 식당이라 하여 특정 메뉴로 주로 젊은 층이나 성인들을 대상으로 영업을 하는 경우가 대부분이었습니다. 하지만 지금은 단순히 특정메뉴 하나만 있는 것이 아니고 면류와 사이드 메뉴를 포함하여 다양하게 즐길 수 있는 메뉴가 있어 손님들의 선택의 폭을 넓게 하여 영..