2023. 10. 27. 08:11ㆍ음식의 맛 전문점 요리, 음식, 사업 아이디어 요리
화성시 향남에 있는 아주 맛있는 식당이 있는데 손두부 메뉴와 보쌈과 생선 찌개로 이루어진 콩미가 정식이 있는데 얼마나 맛있는지 방문하여 평가해 보겠습니다.
시내 한복판에 있는 것은 아니고 주의에 논과 들판이 있는 한적한 시골에 있는듯 합니다. 주의에 몇몇 건물이 있고 카페도 있는데 손님이 몰리는 이곳 메뉴를 주문하여 먹어 볼 텐데 아래에서 자세히 소개하겠습니다.
주차장도 많이 있지만 부족할때도 있을 만큼 유명한 집으로 항상 손님이 북적입니다.
콩미가 메뉴
이곳의 메뉴인데 몇달전부터 가격이 조금씩 오른 메뉴가 있습니다.
주로 많이 찾는 것이 식사류로 해물순두부와 옛날순두부, 청국장찌개, 콩비지찌개등이 나가는데 가격은 9천 원에서 1만 원에 판매되고 있습니다.
단일 메뉴로는 콩미가정식이 제일 많이 찾고 판매된다고 하는데 가격은 14,000원인데 음식이 다양하여 값어치를 할 만큼 만족하다고 하여 우리는 이것을 주문했습니다.
콩미가정식 메뉴 구성은 보쌈과, 생선, 솥밥으로 되어 있는데 아래에서 계속 알아보겠습니다.
아주 맛있는 식사 시간이 될듯 합니다.
보쌈과 김치전
먼저 기본반찬과 보쌈이 나오기 시작했습니다. 참고로 정식 메뉴는 기본 2인이상 주문해야 가능한 음식으로 혼자 가면 드실 수 없습니다.
보쌈은 혼자서 5점 정도 먹을 수 있는 양이 나오며 기본반찬에서는 순두부와 김치 잡채등이 나오는 맛있습니다.
김치전이 나오는데 정말 맛있으며 살짝 매운 느낌도 있었는데 먹는 데는 부담이 없습니다.
콩치와 된장국
이것은 생선인데 아마도 꽁치인 듯합니다. 그런데 똑같은 꽁치도 이것에서 먹으면 왜 이리 맛있는지 굽는 기술이 좋은 듯 하는데 집에서는 프라이팬에 구워보았는데 도저히 이맛이 나오지 않습니다.
적당한 소금간이 되어 있어 반찬으로도 간식으로 모두 좋은 메뉴입니다.
밥을 먹으면서 반찬과 함께 먹는데 1인당 하나씩 나오는 된장국 같은데 맛은 독특합니다. 진한 맛이 느껴지는데 이맛이 이곳의 매력인 듯합니다.
보쌈이나 생선도 맛있지만 이 국물이 이곳을 맛집으로 불리는데 중요한 역할을 하는 듯합니다. 여행이나 출장 기타 이곳 근처에 방문 시 점심식사나 저녁식사로 정말 좋을 듯합니다.
누룽지 가마솥
밥은 가마솥에 나오는데 열심히 드시고 거의 다 드시고 바닥에 누룽지만 남으면 따뜻한 물이 미리 나와 있는데 이곳에 부으면 됩니다.
따뜻한 물을 붓고 약 3~5분 정면 뚜껑을 열어 수저로 박박 긁어 드시면 아주 맛있는 누룽지의 맛을 느낄 수 있습니다. 이렇게 하여 이곳에서의 식사를 맛있게 먹었습니다.
반찬은 초기에만 세팅이 되며 이후에 추가는 반찬셀프코너서 마음껏 가져가시면 되겠습니다.
손님들 모시고 가도 좋은 자리이며 근처에 여행 가시면 맛집으로 추천해도 정말 괜찮은 곳이 될 수 있으며 가족이 함께 가도 좋을 듯합니다.
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