김치 감자탕 만드는 법 황금레시피 피빼는 방법

시원하고 맛있는 해장국 감자탕을 이제 집에서도 저렴하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는데 아주 복잡하지 않고 전문가 필요 없이 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는데 직접 만들어 보겠습니다. 요즘엔 대형마트 뿐만 아니라 중형마트에서도 많이 판매합니다. 가격도 만원 이내로 저렴하고 살도 많이 붙어 있는데 부위는 돼지 등뼈입니다. 보통 100g당 400원대인데 포장이 2kg단위로 되어있어 9천 원대에 판매되는데 싱싱합니다. 먼저 피를 빼야 하는데 일반적으로 물에 몇시간씩 담가 빼는데 시간이 너무 많이 걸립니다. 집에서 여러 번 만들어 먹어보았는데 물어 담가 피를 뺄 필요 없이 그냥 물어 담가 한번 끓여서 끓인 물을 버리면 간단하게 피 빼는 작업은 끝나게 됩니다. 이렇게 해도 충분하고 맛이나 보기에 전혀 문제가 없..

2023.03.16