평소에 순대를 좋아해서 인터넷으로 순대와 돼지부속 간, 내장, 허파등을 구입했는데 집에서 데워서 먹어보겠습니다.  인터넷에서 구입한 찰순대인데 포장단위가 1kg입니다. 양이 상당히 많은 편이며 내장등 부속은 별도로 포장되어 판매되는데 맛이나 구성 먹는 방법을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   가격은 1kg당 7천원 정도 하는데 판매처마다 조금씩 다릅니다.  순대가 1kg면 상당히 양이 많아 절반만 준비했습니다. 내장도 함께 먹어야 해 내장절반 찰순대 절반 이렇게 데워서 먹을 예정입니다. 참고로 진공포장되어 와서 냉장고에서 오랫동안 보관할 수 있는데 우리는 냉동실에 보관하여 더 오랫동안 보관되어 해동 후 조리를 해야 합니다.   이것은 돼지부속인데 한꺼번에 여러 내장들이 한꺼번에 포장되어 판매됩니다.가격..

여수에 대형 식자재마트가 오픈하였는데 위치가 거북선대교를 건너면 있다고 하는데 직접 방문하여 구경해 보겠습니다.내 돈산으로 쇼핑하고 구입하여 보았습니다.  건물은 4층으로 되어있는 듯하는데 규모가 상당히 크며 이마트나 롯데마트 정도의 크기이며 농수축산물 직판장고 공산품을 판매한다고 하는데 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   여수 시민들이나 여행객들이 이용하기 편리할 듯합니다.  주차장은 상당히 넓습니다.2층까지 있어 넉넉하며 쇼핑카트도  엄청 많아 이용하는데 불편함이 없습니다.   매장규모가 정말 크며 일반대형마트보다 더 많은 물건들이 다양하게 있었으며 신선식품에서부터 정육, 수산이 있는데 활어회, 생선초밥등 도매단위로 구입할 수 도 있고 일반 소비자가 구입할 수 있도록 되어 있었습니다. 특히 인근 식당..

최근에는 많은 학생들이나 일반인들이 도서관보다는 집 근처의 ㅣ스터디 카페를 이용을 많이 하는데 시설은 어떠하고 편리성에 대해 확인해 봅니다.   많은 종류의 스터디카페이 있는데 많은 사람들이 이용하는 인토스터디카페를 이용하고 설명할것인데 아래에서 이용요금이나 시설에 대해 자세하게 알아보겠습니다.   이용 중이거나 계획 중인 분들은 참고 바랍니다.  가격은 일반 도서관 이용보다 당연히 비싸는데 옛날의 독서실이라고 생각하시면 되겠습니다. 기본 1시간부터 시작하는데 2천 원  2시간 3천 원 4시간 5천 원 8시간 8천 원입니다. 기타 고정석과 스터디룸이 있으며 고정석은 일반실과 크기는 거의 비슷하지만 완전한 칸막이로 독립된 공간이 가능합니다.  운영하시는 분이 수시로 다녀가지만 거의 무인으로 운영하는 시스템..

보쌈과 족발로 유명한 원할머니 보쌈집에서 점심이나 저녁에 간단한 식사메뉴가 있어 이용하였는데 상당히 만족하여 후기를 리뷰하며 내 돈산으로 이용하였습니다.  전국에 체인점이 있는 족발집으로 상당히 유명한 곳인데 이곳엔 간단한 식사메뉴도 판매하고 있어 이용하기 편리하는데 메뉴와 가격 맛등에 대해 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   점심이나 저녁시가 메뉴 고르는것 복잡할 때 생각해도 괜찮을 듯합니다.  이곳은 순천 신대지구에 있는 매장인데 전국이 비슷한 메뉴와 운영방식으로 참고 바라며 홀이 입석테이블이 많으며 룸도 있는데 룸은 좌식으로 애들이 있으면 이용이 편리합니다. 미리예약하시면 원하는 자리도 가능합니다.  식사메뉴로 가능한 메뉴인데 열무막국수보쌈반상이 15,000원이며 직화제육반상도 있는데 우리가 주문한..

감자로 할 수 있는 요리는 다양하는데 우리가 제일 많이 집에서 만드는 것이 감자볶음인데 오늘은 간장을 이용한 조림을 만들어 보겠습니다.  생각보다 어렵지 않고 초보자도 쉽게 만들수 있는 방법이 가능한데 집에서 있는 재료들로 최대한 간단하고 맛있게 만들어 보겠습니다.   집에서 반찬으로 드실때 최고의 감자요리 방법입니다.  재료는 몇가지 안 되어 간단하게 준비하는데 레시피 먼저 알아봅니다. 감자조림 레시피감자 5개양파 1개간장 5~7스푼물엿  스푼깨소금 조금참기름 조금이렇게 준비하였는데 간장은 본인들의 입맛에 따라 양을 증감하시면 되겠습니다.  감자조림 재료손질특별할게 없이 감자는 가로세로 1센티 정도로 하면 되며 양파는 위의 사진처럼 다른 음식 조리할 때처럼 적당하 크기로 자르면 됩니다. 위 2가지만 손..

채소를 많이 먹는 사람들이 늘었는데 그래도 육고기도 먹는 것이 건강하다고 합니다. 대신 여러 가지 채소를 함께 드시면 좋은데 오늘은 가지나물을 맛있고 간단하게 만드는 방법을 알아봅니다.  가지는 여름철에 많이 생산되는 것인데 이것도 다른 채소와 만찬가지로 보관이 잘 되기 때문에 마트에 가면 언제나 쉽게 구할 수 있는 것인데 가지볶음요리 만드는 법을 아래에서 자세히 알아보겠습니다.   비교적 쉽게 만들 수 있으므로 참고바랍니다.  재료는 기본적인 것은 들어가겠지만 거창하게 할 필요는 없고 집에 있는 것을 최대한 이용해서 만드는데 오늘 만들 재료도 최대한 간단하게 준비했습니다. 가지볶음 레시피가지 : 2개양파 :1개다진 마늘 조금간장: 맥주컵 기준 3분의 1식용유 조금참기름 조금깨소금 조금이렇게 준비했는데 ..