왕새우 찌는법 대하 소금구이 가격 제철

8월부터 본격적으로 출하되어 드실 수 있는 왕새우라고 불리는 대하를 직접 조리하여 먹어보고 요리방법을 공유하고 맛을 평가해 보겠습니다. 인터넷에서 구입한 왕새우 인데 아직은 완전히 크게 자라지 않아 일부는 작은 것도 있습니다. 보통은 가을에 많이 나오는 건데 지금은 8월 초 빠르면 7월 말부터 출하되어 구입할 수 있습니다. 가격은 500g 으로 포장된 한 봉지에 18,000원에서 20,000원 정도 합니다. 2022년까지는 시중에서 1kg에 35,000원 정도 하였는데 올해는 아무래도 가격이 조금 더 올랐습니다. 집에서 조리법은 다양하게 있습니다. 가장 먼저 떠오른 것이 소금구이인데 이것이 아파트에서는 연기도 많이 나고 시간도 찌는것 보다 오래 걸립니다. 그래서 오늘은 맛도 비슷하고 간편하게 조리할 수 ..

2023.08.10