돼지고기 불고기 갑오징어 볶음 맛있게 만드는법 요리 양념 재료 만들기
돼지고기와 갑오징어의 만남 아주 맛있는 요리가 될 듯합니다 창업을 생각할 때 이런 음식으로 식당을 개업하면 어떨까 하는 생각은 많이 해보았는데 실천이 쉽지만은 않습니다 집에 냉장고에 보관되어 있는 돼지고기와 갑오징어로 불고기를 만들어 보겠습니다 돼지고기 500g 정도 됩니다 냉동 보관했는데 전자렌인지에서 해동했습니다 부위는 뒷다리살입니다 갑오징어입니다 얼마 전 생물 갑오징어가 많이 들어와 일부는 먹고 나머지는 데친 후 냉동 보관하였습니다 데치지 않고 보관했으면 더 좋았을 텐데 아무튼 이상태로 조리를 해야 합니다 먼저 갑오징어를 먹기 좋은 크기로 자릅니다 오징어와 삼겹살을 함께 볶아 불고기로 먹어본 적은 있는데 갑오징어와는 처음입니다 양파, 당근 등 부재료도 조금 준비했습니다 일단 모양을 좋게 나오네요 두..
2022.08.03