간고등어 구이 맛있게 굽는법 요리

육고기도 좋지만 생산이 우리 몸에 좋다고 하는데 특히 오메가 등이 풍부한 등푸른 생선 고등어가 아주 좋은데 마트나 인터넷등에서 판매되는 간고등어를 간단하고 간편하게 구워 먹어보고 후기평가 해보겠습니다. 생선가게나 전통시장에서 생선을 구입하여 손질을 해주어도 집에서 구울 때 깔끔하지가 않은 경우가 많은데 소금간이 되어 있고 아주 깔끔하게 손질되어 진공포장된 고등어입니다. 요즘같이 집에서 식사하는 횟수가 줄어들고 맞벌이가 많은 시대에 집에서 음식 조리는 간단한 것이 좋은데 이렇게 포장되어 판매된 생선은 정말 좋은 것 같습니다. 그럼 굽는 것은 어떻게 하는지 직접 구워보면서 살펴보겠습니다. 특별히 준비할 것이 없으며 프라이팬만 준비하면 별도로 필요한 기구나 양념이 필요 없습니다. 가스렌인지나 인덕션 불을 중간..

2023.08.08