식감이 최고인 가리비 찌는법 시간 해감 삶은법

우리나라에서는 대부분 홍가리비가 많이 생산 되어 판매되는데 조리법도 간단하고 가격도 비싸지 않아 인기가 높은데 가장 간단한 조리법으로 제일 맛있게 조리하여 먹어보는데 바로 찜으로 만들어 보겠습니다. 담백한 맛이 특징인 가리비는 수산코너가 있는 마트에서는 구하기 쉬운데 특별히 판매하는 마트를 모르시면 인터넷에서 구입하면 편리하는데 오늘 1kg를 구입하여 맛있게 찜으로 만들고 아래에서 조리과정과 맛등에 대해 알아보겠습니다. 구입은 일반마트에서는 1kg당 1만원 내외이며 인터넷으로는 5천 원 정도이나 택배비가 있어 8~9천 원 정도 하며 많이 구입 시 인터넷이 유리합니다. 손질 및 해감 조개류에 속하지만 모래속에서 자라는 특성으로 비교적 깨끗합니다. 하지만 그래도 씻어 줘야 하는데 흐르는 물에 2~3회 씻어주..

2024.02.15